Hjertebrownies


Hjerteformet brownie passer jo fint p en dag som denne, eller hva? Ikke bare er den fin og se p, den smaker himmelsk ogs.

Oppskriften fant jeg rett og slett s enkelt som ved ske p "brownies" p google, og valgte helt tilfeldig klikke meg inn p en link til en blogg, med overskriften "Verdens beste brownies". Verdt et forsk!
(Jeg tror ikke denne bloggeren er aktiv lenger, ihvertfall ikke p denne bloggen, men du finner den her.)

Hun presiserer i innlegget at det er utrolig viktig flge oppskriften til punkt og prikke. Jeg hadde forsvidt ikke nok bakekakao, s jeg erstattet halvparten med Oboy. Funket helt fint!
Til verdens beste brownies trenger du:

- 6 dl sukker
- 4 dl mel
- 6 egg
- 4 dl bakekakao
- 1 ts bakepulver
- 380 g smr

- Knekk eggene i en bolle, og tilsett sukkeret. Dette skal vispes i minst 5 minutter til en fluffy eggedosis.
- Resten av de trre ingrediensene blandes i en egen bolle, fr du rrer inn eggedosisen med en sleiv eller slikkepott
(skal ikke vispes med elektrisk visp)
- Smelt smret, og rr det forsiktig inn i blandingen.
- Om du nsker det kan du tilsette hakkede ntter, sjokolade etc i rren n.

- Smr en langpanne med smr, husk kantene ogs.
- Hell rren i og fordel den jevnt utover med en slikkepott.



Denne skal stekes p 150 grader, p nederste rille, i omtrent 18 minutter, str det i oppskriften.
Jeg mtte forvrig steke min i hvertfall 25 minutter fr den var ferdig. Men flg nye med!
Sjekk ved stikke feks en spisepinne eller gaffel i kaken - er den trr er kaken ferdig.
Hemmeligheten med denne brownien er visst at den skal avkjles med en gang den kommer ut av ovnen.
Dekk langpannen med et flatt stekebrett og sett inn p et kjlig rom eller evt ut. Denne er nemlig ekstra god kald- og jeg er helt enig i at den er mye bedre kald enn varm!:D

Nr kaken var kald, stakk jeg ut hjerter med en pepperkakeform, og drysset litt melis over. Namnam.
Fantastisk med litt vaniljeis og friske jordbr ved siden av!


N er magene vre, og ikke minst fryseren, stapp full av denne deilig browniesen.

Jeg har vrt s heldig og ftt vakre roser, kort, en bok jeg nsket meg, sjokolade og stsaker av min kjre idag.
Og jeg kunne jo ikke vre noe drligere, s det ble roser og godis p han ogs;)
Som de slitne smbarnsforeldrene vi er tok vi den romantiske valentinesdaten vr med sofaen og Tv'en ikveld, og n skal vi hente inn litt etterlengtet svn.
Hper alle har hatt en fantastisk valentine's day, uansett hva du har gjort idag! :)

Har du hatt en fin dag?

10 kommentarer

rosmariskarheim

14.02.2014 kl.23:41

Herlig:)

Renate rdberg

14.02.2014 kl.23:51

S flink du er, de s kjempe gode ut! Den oppskriften skal jeg prve neste gang jeg skal bake brawnis! Fikk lyst bake n, nam. Har ikke feiret s mye med min kjrest i dag, men det har fortsatt vrt en helt grei dag:) ha en fin helg videre :)

Janicke ღ

14.02.2014 kl.23:53

h, de var fine... ;)

Navn

14.02.2014 kl.23:58

De var fin!! Og s s gode ut! Fin blogg <3 ta gjene en liten titt innom bloggen vr:-)

Fineliving

15.02.2014 kl.02:15

Kjempe stt! Og ikke minst sikkert kjempe godt! :)

Christine

15.02.2014 kl.10:46

rosmariskarheim:
Tusen takk! :D <3

Christine

15.02.2014 kl.10:47

Renate rdberg:
Tusen takk!:D <3 Jaa du br absolutt prve den, den var veldig god! :)

Ha en fin helg videre du ogs, kos deg masse!:) <3

Christine

15.02.2014 kl.10:47

Janicke: Tusen takk:D <3 Og veldig gode ;)

Christine

15.02.2014 kl.10:48

Navn: Takk!:D De var veldig gode ;)

Christine

15.02.2014 kl.10:48

Fineliving: Taaakk!:D Jaa, absolutt begge deler;) <3

Skriv en ny kommentar

Christine

Christine

23, Skedsmo

Jeg heter Christine, og ble mamma for frste gang i slutten av desember 2012, til jenta vr Mathea. I slutten av juli 2014 ble jeg mamma for andre gang, da lillebror Milian kom til verden. Tanken med denne bloggen er frst og fremst dokumentere- fordi jeg synes det er gy ta bilder og skrive, og se tilbake p det som er skrevet. Det ligger kanskje litt i navnet - Collecting Moments.

Kategorier

Arkiv

hits